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培瑞酒莊（Perrin & Fils）深信，要釀造出絕佳好酒，葡萄的生長方式越自然越好，這樣才能完全的表達出大自然周圍環境中蘊含的平衡。所以自1964年以來，培瑞酒莊於從不使用任何化學肥料、除蟲藥及殺蟲劑，除草皆用犁鏟以及手工的方式進行，而在葡萄樹上噴灑的也都是天然產品。
Robert Parker曾在其知名著作《世界頂級葡萄酒及酒莊全書》中，將培瑞酒莊放在隆河谷篇章的首推酒莊，同時稱讚家族釀造出隆河最頂尖且無可取代的葡萄酒，在RP心中的地位不言而喻。
多年下來，在培瑞酒莊的葡萄園中隨處可見的蜜蜂及瓢蟲等自然昆蟲，就是葡萄樹對環境的侵襲形成了自己的抵抗力的最好證明。葡萄的產量雖然會因此減少，但只有通過這種完全有機的天性，葡萄才能吸收並蘊含週遭環境的精華。酒款中維歐尼耶（Viognier）的花香脫穎而出，清爽卻不失深度，是地中海料理與石斑魚的絕配。
