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培瑞酒莊(Perrin & Fils)在凡索伯村(Vinsorbes)擁有將近60公頃的單一莊園,這塊土地位於海拔300公尺的丘陵上;非常適合種植希哈葡萄(Syrah),並能保留在較南邊產區往往會流失掉的葡萄風味。
製作過程中,部分葡萄酒會在一年的舊桶裡熟成,經過乳酸發酵(Malolacatic Fermentation)後緊接著是酒的調配作業,最終在桶裡熟成至少六個月後才得以問世。
該酒款展現紫羅蘭、燻肉、和黑莓的香氣,也因為其中格那希葡萄(Grenache)較適合當地的風土條件,成品酒體雄厚,不會有較重的黑巧克力、黑櫻桃、灌木等常見的味道。 這樣一款經典酒款是香腸、串燒等種口味料理的絕配。