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Feudo Croce Swordsman Sunset Crane Send Tree Pay Valpolicella Superiore Ripasso 2019 聖十字莊園 劍人夕鶴系列 打巴掌是不對的 瓦波里切拉雷帕索紅酒

聖十字莊園.劍人夕鶴系列「打巴掌是不對的」瓦波里切拉雷帕索紅酒

Feudo Croce, Swordsman & Sunset Crane "Send Tree Pay" Valpolicella Superiore Ripasso 2019

  • 此酒款將在 12 月中旬出貨
  • 750ml
    #50129
  • 產區: 義大利 維內多 Valpolicella Ripasso
  • 法定等級: 法定產區(DOC)
  • 酒莊: Feudo Croce
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 90 % Corvina Veronese 10 % Rondinella
  • 建議適飲期: 現在適飲

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專業酒評:

Decanter Magazine

92

/ 100分

James Suckling

93

/ 100分

Luca Maroni

95

/ 100分

酒款介紹:

酒莊位於義大利北部維羅納(Verona),旗下酒款曾連續兩年榮獲Wine Spectator「世界百大葡萄酒」。

 

酒莊與生活藝術家「楊武藏」繼話題酒款「劍人夕鶴」之後,再次攜手合作推出限量葡萄酒。針對2024/11/08在台灣發生「巴掌30連擊」暴力事件,設計警世酒標。傷害他人身體是嚴重的犯罪行為,不可姑息。希望藉由此款葡萄酒,宣導文明溝通、不傷害他人身體、酒後不搧人巴掌等正確價值。

 

釀造這款紅酒的果實手工採摘後,酒精發酵10天;而後,將酒液導入陳年過阿瑪羅內(Amarone)的橡木桶,與阿瑪羅內葡萄皮進行二次發酵。最後,在小橡木桶中陳放12個月。酒款散發紅色水果香氣、酸櫻桃以及梅子氣息,伴隨複雜甘草及辛香料氣息,酒體飽滿均勻。