拉蘿菲爾酒莊(Château La Louvière)建於18世紀末,葡萄種植歷史卻長達700多年。第一批葡萄藤種植於約1310年,而現代釀酒工藝則始於17世紀,由波爾多(Bordeaux)修道院的僧侶傳承下來。他們在葡萄栽培和釀酒方面技藝精湛,21世紀的釀酒師繼承了這些歷史悠久的釀酒方法,並融入了恰到好處的創新和現代元素,最大限度地發揮了這片土地的優越性。
手摘葡萄長時間泡皮浸漬,於橡木桶(40-50%為新桶)中培養12個月。
迷人的深石榴紅酒澤。香氣格外濃郁,融合成熟櫻桃、李子、黑醋栗,以及黑莓芬芳。橡木桶帶來烘焙、淡淡的香草氣息,伴隨一絲令人愉悅的榛果香氣。入口後,柔和絲滑、豐盈飽滿,餘韻悠長甜美。適合搭配香草烤羊排、鴨胸、起司。