貼心提醒:
* 本商品採冷藏出貨。
* 本產品為奶蛋素,含有奶製品,不適合過敏體質者食用。
【商品介紹】
米莫雷特起司(Mimolette)是以品質極佳的牛奶製成,含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素,以及依思尼(Isigny Sainte-Mère)風土特有的乳酸菌群。此款起司加入了胭脂樹的天然果實色素,呈現美麗的深橘色。以六週為一個週期,將起司置於乾燥的地窖中熟成,並讓黴菌生長以促進熟成效果,也賦予了起司獨具特色的凹洞表面。
此款起司口感柔和,帶些許果香,醇厚風韻更與葡萄酒完美輝映。在2021年法國舉行的全球起司大賽(Mondial du Fromage)獲得銀獎的殊榮。
【成分】
殺菌牛乳、鹽、乳酸菌種、動物性凝乳酵素、食用色素(胭脂樹紅)、溶菌酶、無水氯化鈣
【重量】
210公克±10公克
【規格】
1片/包