複選
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羅伯‧蒙岱維酒莊（Robert Mondavi Winery）選擇奧克維爾（Oakville）中最出色的「托卡龍」葡萄園（To Kalon）。這塊葡萄園擁有優質的土壤、陽光和水，在羅伯眼中是一塊瑰寶。該葡萄園一直是拿來釀製精選系列（Reserve）最主要的葡萄。
精選系列的精神在於表現出加州風土的極致。葡萄均是人工採收自家葡萄園裡的最佳區塊，並經過精心的釀造程序，釀製出高雅、細緻，同時兼具濃郁架構的佳釀。
酒款富有鼠尾草、黑醋栗與香草莢的氣息，帶有黑桃、李子等深色水果香氣，以及肉桂丁香、乾香草和可可。酒體飽滿，果味馥郁，擁有超乎預期的活力和優雅。
「哇！Mondavi 這款頂級紅酒在 2021 年表現令人印象深刻，風格優雅卻蘊含力量！比起 2018 和 2016 年份，它更加濃郁、層次也更豐富，招牌的鼠尾草香氣在這年份中較為收斂。香氣中展現出濃郁的黑色水果與花香，橡木香料與酒體融為一體。入口後單寧逐步堆疊，口感中可感受到黑櫻桃、黑醋栗、可可與淡淡石墨調。酒體飽滿滑順卻不厚重，由清新的酸度與極細緻的單寧支撐整體結構。」- James Suckling
