複選
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Palermo是Napa Valley指標性品種Cabernet Sauvignon的大膽呈現，是整個Napa Valley葡萄園拼湊融合而成的寫照。葡萄來自溫暖的Calistoga和St. Helena 產區和涼爽的Coombsville和Oak Knoll產區，以及擁有獨特微氣候的Pope Valley和Atlas Peak產區，甚至是著名的Rutherford和Oakville的風土地塊，這真的是一款典型的Napa Valley葡萄酒。在葡萄園和葡萄農們一起工作以滿足Orin Swift嚴格的質量標準，生產出經典的Cabernet Sauvignon葡萄酒，同時堅持Orin Swift風格。2017年是艱難的一年，這挑戰了釀酒師的功力。儘管在這個一年最著名的是熱浪和毀滅性的大火，但依然能夠生產出Napa Valley 最典型的Cabernet Sauvignon紅酒。這款酒在法國橡木桶熟成12個月，38% 新桶。
