複選
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"Director’s Cut" 意指導演剪輯版，名導之手系列酒款正是釀酒師心中對索諾瑪岸（Sonoma Coast）經典品種的創意詮釋。酒標靈感源自西洋鏡膠片，環繞瓶身，呼應電影與釀酒的藝術融合。
精選來自索諾瑪岸（Sonoma Coast）的夏多內葡萄（Chardonnay）。這裡有著涼爽的氣候，被晨霧與溫和的海風所滋養著，讓葡萄能夠緩慢的成熟並且發展出微妙的風味。葡萄經過發酵之後在法國橡木桶中進行陳釀6個月。
這款夏多內白酒散發著甜美的果香，可以感受到蘋果、水梨及杏桃香氣，並點綴著一絲如焦糖布丁般的甜蜜奶香。入口後濃郁的果香充滿在口中，帶著香料、柑橘及杏桃乾風味。可以搭配生蠔或貝類料理；不只能夠襯托出這款酒的美味也能夠帶出海鮮的甜味。雞胸、火雞胸也都是不錯的選擇。
