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Domaine Philippe Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2018 菲利浦・柯林酒莊 夏山蒙哈榭 雪內佛 一級園白酒

菲利浦・柯林酒莊.夏山蒙哈榭「雪內佛」一級園白酒

Domaine Philippe Colin, Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Chenevottes" 2018

加價優惠商品:

香氣奔放又清爽,開胃、配生魚片都超對味!
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專業酒評:

Wine Spectator

93

/ 100分

Tim Atkin

93

/ 100分

酒款介紹:

Les Chenevottes是「火麻」,屬於大麻類植物的一種,過去為常見的紡織原料。此一級園(Premier Cru)由三個冠名地(lieux-dits)組成:Les Chenevottes、Les Commes、Les Bondues。它是個較為平坦的地塊,位於山谷出風口,風大乾燥,遇到多雨的天氣也能保持葡萄乾爽;紅色黏土深厚,使酒款呈現獨具一格的奔放滋味。菲利浦・柯林酒莊(Domaine Philippe Colin)在此最老的葡萄藤達80年之久,老藤加乘的魅力更受愛酒人的垂青,千萬不可錯過。

 

輕搖杯中散發出奶油香、黃檸檬、白花和青草香,活潑可愛的蘋果、水梨香氣,清爽新鮮的口感跟隨著礦石和堅果味,相當亮眼奔放。層次變化豐富,口感中等偏厚,尾韻悠長,引人入勝。