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本款酒經過美國(USDA Organic)及歐盟有機認證、國際自然動力法認證(demeter),葡萄栽種及採收過程中,完全遵循自然生態法則,絕不使用化學肥料、農藥及除蟲劑等有害人體物質。釀製過程更不添加硫化物及其他化學物質,忠實還原葡萄的天然果香。
酒色為櫻桃色帶著透明的紫紅邊,散發豐富的漿果和櫻桃花香,口中可以感受到完整和諧的單寧結構。酒體圓潤飽滿,餘韻清爽可口;適合搭配牛排、羊排等肉品。