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Superiore級別酒款需要至少12個月的陳年(其中至少6個月在橡木桶),酒精濃度也更高,展現出更雜與深層的風味層次。
顏色呈深寶石紅色,帶有紫色色調。香氣清新,有黑莓、紅色果醬和香草和烤榛子的辛辣味的果香。口感飽滿持久,幾乎察覺不到酸味。木質香味清晰,但與其他感覺完美融合。非常適合與開胃菜、帶有濃郁醬汁(煮或烤)的肉類搭配,也能增強蔬菜通心粉湯的口感,且與醃製肉類和硬起司等小吃亦可完美搭配。