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使用手工精選的葡萄釀造,帶葡萄皮低溫浸漬,得到帶有如晚霞一般的美麗顏色,釀造於恆溫不鏽鋼桶,保留住迷人果香與天然細細的氣泡感。
琥珀色澤透出微橘光暈,散發細膩野玫瑰香氣,及莓果、石榴的清新果香,酒體中等,酸度適中,尾韻帶出平衡的礦物感,些微單寧 感豐富了口感及層次。可嘗試搭配燒烤BBQ、醬料濃郁或是辛香調味的料理、羊奶類起司。