複選
複選
「在香氣和口感上，能兼顧飽滿酒質和清新果味，有清爽的礦物質風味和酸度達到整體均衡；在酒色上，也有比其他白梢南略為深濃的飽滿色調。」
── 陳匡民，《就喝這一瓶》
「希望大地」系列（Land of Hope）葡萄酒目前共有兩款，即這款白梢楠白酒（Chenin Blanc）以及卡本內蘇維濃紅酒（Cabernet Sauvignon），這系列最特別之處是銷售所得50%歸酒莊，50%則屬於成立於2007年的希望大地基金會（Land of Hope Trust）。這個基金會的主要目的是贊助「非白人員工」（Previously Disadvantaged Individual，即PDI）的兒女或受撫養家屬接受前一代不敢夢想的優良教育，以便讓新一代有著比上一代更充滿希望的生活。
這款白梢楠白酒，原產於法國的羅亞爾河谷（Loire Valley），在南非又稱為Steen的白葡萄品種，產於一塊面海斜坡的單一葡萄園，位於斯泰倫博斯（Stellenbosch）的Helderberg，平均產量較低。酒莊使用人工採收，並將葡萄在壓榨後，大部份放入布根地橡木桶（1/5新桶）裡發酵並熟成11個月，最後加一些到不銹鋼槽發酵，這種釀造手法能讓果味中呈現礦物質般風味以及爽口新鮮度。
濃郁、美味，隱約地有些乳脂香氣，有著罕見的高濃郁口感與悠長的餘韻。
