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該酒款呈濃郁紅寶石酒澤。香氣極具層次感,成熟黑櫻桃、乾燥玫瑰、焦油、煙草與黑松露交織,底層浮現八角茴香與濕石礦物感。入口後,單寧結構宏大卻不失細膩,酸度鮮活如閃電劃過,尾韻悠長,帶黑巧克力與陳皮回甘。適合搭配松露野菇燉飯、烤鹿肉、熟成帕馬森起司,以及炭烤和牛牛小排、紅燒羊膝。