複選
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"Périgée"意為「近地點」，象徵月球最靠近地球的時刻，也是果香最靠近味蕾的那一瞬。
葡萄來自阿爾薩斯（Alsace）Vœgtlinshoffen村海拔350公尺的葡萄園，土壤為排水良好的黏土與石灰岩。酒莊自1997年起停止使用農藥，於2007年取得歐盟有機、國際自然動力法認證（Demeter）。
手摘整串葡萄完全去梗，以原生酵母於溫控不鏽鋼槽內自然發酵；酒液最後於1,000公升大桶（foudre）中培養9-10個月。不進行任何操作性添加，僅裝瓶前添加極微量硫化物。
果香輕盈，帶糖果、玫瑰，以及成熟覆盆莓果漿氣息。入口後，單寧細膩且清新，酸度平衡，餘韻適中。適合單獨品飲或搭配清炒野菇、奶油燉飯，以及輕度成熟的起司；莓果塔、覆盆莓蛋糕等水果甜點。
