複選
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B&W是喝自然（Buvon Nature）與威石東（Weightstone）每年攜手合作的釀酒系列，將自然派的釀酒理念和技術應用在台灣本地葡萄酒釀造。
2024年計畫打破黑、白葡萄的界線，即使面對嚴苛的風土環境，不完美但彼此互補的葡萄，也能釀出均衡細緻、充滿生命力的台灣淡紅酒。B&W 2024限量釀製553瓶。
選用彰化冬季採收的黑、白葡萄，以64%色深多酸的二林黑后，搭配36%香甜圓潤的埔鹽木杉混合釀製。葡萄以整串、手工去梗、手剪整粒、腳踩破皮等多重處理，並在不鏽鋼槽中以多層堆疊的方式，讓原生酵母在攝氏17°C的低溫下緩慢發酵與浸皮17天。19個月不鏽鋼槽與舊橡木桶熟成，無過濾，手工裝瓶蠟封。
