複選
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紐西蘭能夠成功地掌握黑皮諾（Pinot Noir）這個善變卻高尚的貴族葡萄品種，已是不爭的事實。而馬爾波羅（Marlborough）產區，又是紐西蘭中種植黑皮諾的產區之最；這裡乾燥但溫和的氣候，提供了黑皮諾幾近完美的涼爽生長氣候條件，促使種植在這裡的葡萄，具有強烈的品種特性。
釀製黑皮諾這個品種，增一分則太肥，減一分則太瘦，如何掌握「平衡」是最重要的課題，不斷地進行評估與調整是保證最佳品質的不二秘方。採收時，釀酒師會就果實的口感進行挑選，專注於尋找成熟黑櫻桃與覆盆子的風味。之後，以手壓的方式破皮、去梗，並獲取果皮上的顏色與風味。為了得到更好、更平衡的口感，有一小部份的酒再經過蘋果乳酸發酵處理，並在橡木桶中經歷五至七個月的熟成。因此在這支酒中我們能嚐到以煙燻橡木桶味所烘托出的成熟黑櫻桃果香。
明亮的紅色帶著紫色與深紅的色調。這支誘人芳香的酒，展現了黑櫻桃與草莓的調性，並完美結合了複雜且迷人的橡木桶風味。口感以些許甜味和烘烤橡木桶味支撐起多種鮮明、輕爽的果味。良好、緊實的單寧給予酒深度和重量，即使過了很長的時間仍能辨別出味蕾上殘留的餘韻。現在已達適飲期，不過仍至少保有五年以上的陳年實力。
