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來自兩個不同地塊的的夏多內(Chardonnay)與白皮諾(Pinot Blanc)的混釀酒款–Magny-lès-Villers 的 "Le Perchy"、Villers-la-Faye的 "Sous le Mont"與 "La Flie"。葡萄在最成熟的時候手工採摘,經過精心挑選並輕輕壓榨。沉澱後,將葡萄汁從酒糟中剔除並放入桶中進行發酵。
荔枝與白花的柔嫩香氣,飽滿圓潤,酒體適中,結構光滑,清新的香氣持續到尾韻不散。搭配開胃菜、肉醬、生魚貨海鮮貝類,可謂絕佳佐餐酒款。