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Cascina Penna Currado Carra Barbera d Alba Superiore 2023 佩納 庫拉多酒莊 卡拉 阿爾巴巴貝拉優質紅酒

佩納.庫拉多酒莊.「卡拉」阿爾巴巴貝拉優質紅酒

Cascina Penna-Currado, "Carrà" Barbera d'Alba Superiore 2023

加價優惠商品:

20 年老波爾多只要千元出頭 這你敢信?(酒莊直出,品相良好;隨機出貨,恕不指定)
過年喝個痛快就靠這一瓶!
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都出到第三版了 就知道誰才是最合台灣味的雪莉桶

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2023

    750ml
    $1,998

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

由於海拔高度與冷空氣流的影響,葡萄採收時間較晚,因此冷浸時間能延至七天。接著進行12天傳統且非侵入式的主發酵,之後泡皮數天,讓乳酸發酵自然進行;最後,酒液於大型橡木桶中培養約一年,並於隔年秋季裝瓶。

 

從深紅寶石酒澤即可看出該酒款結構卓越。香氣複雜,濃郁黑色水果、辛香料、紅酒醋交織。入口後,清爽的礦物感完美平衡了飽滿酒體,單寧細緻柔滑。適合搭配番茄醬義大利麵、千層麵、烤牛排或羊排,以及充滿香料的烤雞或鴨胸料理、成熟起司。