部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢!
由於海拔高度與冷空氣流的影響,葡萄採收時間較晚,因此冷浸時間能延至七天。接著進行12天傳統且非侵入式的主發酵,之後泡皮數天,讓乳酸發酵自然進行;最後,酒液於大型橡木桶中培養約一年,並於隔年秋季裝瓶。
從深紅寶石酒澤即可看出該酒款結構卓越。香氣複雜,濃郁黑色水果、辛香料、紅酒醋交織。入口後,清爽的礦物感完美平衡了飽滿酒體,單寧細緻柔滑。適合搭配番茄醬義大利麵、千層麵、烤牛排或羊排,以及充滿香料的烤雞或鴨胸料理、成熟起司。