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該酒款每年僅生產5,000瓶左右,完全以人工採收於最佳成熟度,榨汁後在全新橡木桶中發酵,續於木桶中培養6-8個月。
酒澤呈明亮金黃偏稻草色。年輕時以花香、果香、蜂蜜香氣為主,隨適當陳年會發展出杏桃和榛果、杏仁等堅果香氣。口感濃郁圓潤,花卉、桃子華麗風味非常誘人討喜;餘韻悠長,回味甘甜、微帶鹹香,整體酒質純淨優雅。