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Lou Dumont Koji et Jae Hwa Bourgogne La Violette Pinot Noir BIO 2023 露蒂夢酒莊 天地人 K J 布根地 紫羅蘭 有機黑皮諾紅酒

露蒂夢酒莊（天地人）．K&J 布根地「紫羅蘭」有機黑皮諾紅酒

Lou Dumont, Koji et Jae Hwa Bourgogne "La Violette" Pinot Noir BIO 2023

  • 750ml
    #55889
  • 產區： 法國 布根地
  • 法定等級： 布根地地區級
  • 酒莊： Lou Dumont
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： Pinot Noir
  • 建議適飲期： 現在適飲

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酒款介紹：

日式精緻與布根地傳統的完美融合。

 

葡萄來自上夜丘（Hautes Côte de Nuits）的斜坡上的La Violette地塊，海拔約300-400公尺。這裡的土壤以石灰岩與黏土為主，賦予葡萄酒濃郁的礦物感與精緻結構。

 

酒體呈現明亮的寶石紅色，單寧如絲般柔滑，酸度活潑，酒體中等，優雅迷人，帶有花香、紅櫻桃、覆盆子、甘草、礦物質的清新感和微妙煙燻，尾韻的香料回味悠長。適合搭配烤鴨、宮保雞丁或紅燒獅子頭等料理。

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