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Perrier Jouet Belle Epoque Rose 2014 皮耶爵香檳 花漾年華年份粉紅香檳

皮耶爵香檳.花漾年華年份粉紅香檳

Perrier-Jouët, Belle Époque Rosé 2014

  • 750ml
    #57625
  • 定價 $ 10,560
    預訂價 $ 10,560
    ✔ 可預訂
  • 產區: 法國 香檳 Côte des Blancs
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Perrier-Jouët
  • 類型: 粉紅氣泡葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Chardonnay Pinot Meunier Pinot Noir
  • 建議適飲期: 2024-2032

加價優惠商品:

專業酒評:

Jancis Robinson

17

/ 20分

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2014

    JR 17

    750ml
    $10,560

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

承襲花漾年華(Belle Époque)經典所創造的精巧佳釀,堅持發掘年份的特色和 皮耶爵(Perrier-Jouët )風格之間的巧妙平衡,埃爾·維戴尚(Hervé Deschamps)採用與花漾年華相同的釀造哲學創造花漾年華年份粉紅香檳(Belle Époque Rosé)。為了取得最完美的佳釀,這些葡萄酒同樣皆是逐產區釀製而成,並一步步追蹤從採摘到調合的整個流程,演繹不同風土條件賦予的獨特風味。

 

為了將黑皮諾(Pinot Noir)的比例降到10%,埃爾精心挑選較深色的葡萄進行混釀,此舉不但增添香檳的細微層次,更使夏多內(Chardonnay)葡萄的優雅和細緻完整呈現。窖藏熟成 6 年,歷經陳年之後,此款精雕細琢的香檳佳釀將展現更加豐富的層次與悠長的餘韻。

 

花漾年華年份粉紅香檳(Belle Époque Rosé),色澤帶鮭魚色澤的粉紅與金色調。香氣芳香馥郁,充滿鮮度、深度、與成熟韻味,同時保留清爽、結構、與悠長餘韻。氣泡綿密不絕的口感;淡淡牡丹花香伴隨紅色漿果、柑橘與石榴果香;口感細緻滑順,帶有鮮石榴與葡萄柚香氣。建議飲用溫度維持於10~12°C飲用,風味更佳。佐餐建議搭配比目魚、挪威海螯蝦或是紅肉料理,更可搭配甜點。