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什麼是Vinothèque（晚釋放／晚除渣計畫）？
為了慶祝保羅傑酒莊（Pol Roger）成立175周年，特別推出了全新系列Édition Vinothèque。包含酒莊保留的一批極少量年份香檳，在出廠前經歷更漫長、更完美的深層酒窖熟成。每一款都以人工手貼復古酒標、精緻頸標，專屬單瓶質感木盒。
邱吉爾特釀（Cuvée Sir Winston Churchill）香檳向英國最受尊崇的首相之一致敬。儘管其確切的調配比例至今仍是家族秘而不宣的秘密，但毫無疑問，這款香檳遵循著邱吉爾爵士生前所推崇的原則：「我的口味很簡單，只要是最好的就足夠了。」
蜜餞黃果的香氣與淡淡的榛果利口酒、果凍和陳年干邑的芬芳交織融合。酒體柔順、酒香濃郁，結構緊緻而醇厚。
