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Mount Pleasant Wines Family Collection Florence Sauvignon Blanc 2012 快樂山脈酒莊 家族系列 佛羅倫斯白蘇維濃白酒

快樂山脈酒莊.家族系列 佛羅倫斯白蘇維濃白酒

Mount Pleasant Wines, Family Collection Florence Sauvignon Blanc 2012

  • 750ml
    #7330
  • 產區: 澳洲 南澳 Adelaide Hills
  • 法定等級: 紐澳產區分級(GI)
  • 酒莊: Mount Pleasant Wines
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Sauvignon Blanc
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

家族(Family)系列的命名概念來自傳奇釀酒師Maurice O’Shea,系列酒款取自其親朋好友的名字,以感謝大家曾為酒莊貢獻的心力。此系列精選不同地區的單一品種,釀成獨具特色的風格。

 

佛羅倫斯白蘇維濃白酒精選自三座葡萄園的果實,經破皮與葡萄皮短暫浸泡後,來自三園的葡萄處理方式各異:一園直接榨汁,表現最豐富的香氣;一園則是榨汁後,於橡木桶進行發酵,增加酒體豐富度;一園則以純淨自流汁於不銹鋼槽發酵。最後將三園各具特色的葡萄酒妥善調配,造就了果香取向的迷人酒款。

 

泛著澄亮透徹的金黃酒澤,散發清新的百香果與柑橘香氣,鮮美果香綻放於味蕾之間,迷人的哈密瓜與青草芬芳綿延至尾韻,爽脆的礦物風味更豐富整個酒體。