複選
複選
提多祖卡地紅酒是一款由少莊主Sebastian親手打造的零極限葡萄酒，此酒以祖父Alberto Zuccardi的暱稱「Tito」為名，感謝祖父當年的遠見卓識，為家族種下第一座葡萄園。這是一款調配紅酒，以馬爾貝克（Malbec）、卡本內蘇維濃（ Cabernet Sauvignon）及其他原生品種釀成，比例依年份各異。
葡萄來自充滿典型沖積土壤的葡萄園，海拔1,100公尺，土質非常多元，深度各異的土壤層間皆富含大量的石灰鈣質土。在去梗前後皆進行葡萄果粒揀選，並以重力法將果汁與果皮引入無環氧樹脂（epoxy）的水泥發酵槽以原生酵母進行發酵， 期間進行人工的踩皮萃取（pigeage）與換槽萃取（delestage）。 發酵結束後展開20-30天的浸皮以獲取最佳風味與單寧，乳酸發酵則於水泥槽及橡木桶中完成。
優雅的羅蘭紫酒澤中泛著深藍光暈， 辛香料與煙燻的細緻香氣卓越展現，口感優雅，質地絲滑，單寧充分表現了此地的鈣質風土。
