複選
複選
釀造這款香檳的葡萄採自30個不同的地塊及相異的年份，夏多內（Chardonnay）佔40%，60%則由黑皮諾（Pinot Noir）與皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）組成。酒液浸泡在酵母達4年之久，以每公升達17.5公克的含糖量窖藏培養。一經開瓶，淡黃酒色閃爍迷人的光采，細緻氣泡朝上優雅盤旋，飄逸出細膩迷人的黃桃、杏桃乾香氣。柔順綿密卻又不失爽脆的口感，帶出葡萄乾與糖漬水果的多樣滋味。是支豐富老練又圓融的酒款，讓各個成熟靈魂，在心底奏出那安詳靜謐的夜曲。
