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香檳區的DRC✨「歌榭園(Clos des Goisses)是世界最重要的葡萄酒之一... 是我嚐過最令人陶醉的香檳之一!」 - 香檳權威 Richard Juhlin
✨「無疑是令人垂涎三尺的香檳!」- Wine Advocate
✨「就如玻美侯(Pomerol)的彼德綠(Pétrus)!如此獨一無二,值得在每個生長季都裝瓶的珍釀!」- Neal Martin
喝菲利龐娜(Philipponnat),喝的不只是香檳,而是啜飲500年傳奇的脈動。不僅被封為皇家御用香檳,成為歐洲皇室與貴族的宴會首選,更是香檳愛好者心中的經典代表。
菲利龐娜家族(Philipponnat)於1522年自瑞士移居法國香檳區阿依(Aÿ),再遷至香檳區最心臟地帶Mareuil-sur-Aÿ,距今已有超過500年歷史。在香檳區耕耘長達半世紀後,菲利龐娜家族於19世紀中期開始釀造香檳,自此開啟輝煌的釀酒歷史。
其中,於1935年購入的獨占園(Monopole)「哥榭」(Clos des Goisses),更被日本品酒雜誌評為香檳區的羅曼尼.康帝(Domaine de la Romanee Conti,DRC),世界知名酒評Wine Enthusiast 更為2014年的「哥榭」年份香檳(Vintage Champagne)打下高達99分的評價,足見其稀有性與收藏價值。
世界三大頂級香檳香檳區以單一園為酒款名的僅寥寥數款;除了「哥榭園」,即為庫克(Krug)和沙龍(Salon)擁有的「梅尼爾園」(Clos du Mesnil),也被列為「世界三大頂級香檳」。
這極富歷史意義的「哥榭園」,法文寓意「重勞動的園田」。葡萄園也如其名,位於南向傾斜45度的陡坡,受古格山脈(Gruguet)阻隔,地處背風面且氣候炎熱,極需葡萄農辛勤耕作,但也造就香檳區最豐厚濃郁的滋味。
香檳傳奇人物前莊主勒內.菲利龐娜(René Philipponnat),正是打造香檳王(Dom Pérignon)粉紅香檳的名人。釀酒師帝埃里.加尼埃(Thierry Garnier),更曾受法國酒評雜誌Le Guide Hachette des Vins評選為2020年度釀酒師。兩人不僅將菲利龐娜推向傳奇,且都是香檳界傳奇人物。
特級園與一級園香檳菲利龐娜另有其它位於香檳區特級園(Grand Cru)與一級園(Premier Cru)共17公頃土地,2/3收成來自特級園與一級園,當中一半為黑皮諾,其餘則為夏多內(Chardonnay)與皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)。
遵循傳統嚴謹釀酒,菲利龐娜香檳擁有優異品質、濃郁口感、熟成滋味,以及豐富香氣變化,令其享有極高評價,每每品飲令人回味無窮。酒莊一系列的高品質香檳,採高比例黑皮諾為特色,從「皇家陳釀」(Royale Réserve)至「歌榭園」,皆展現圓潤口感與扎實強勁結構,在眾香檳中風味獨樹一格。
更新日期:2025/08/06
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