法國、 香檳、

#香檳 #香檳區 #Champagne #五大香檳酒莊 #Eugene Laurent #Mathilde-Emilie Perrier #Tour-sur-Marne #Bernard de Nonancourt #Allen Terrier #Premier Cru #一級園 #Premier Cru #特級園 #Grand Cru #Grand Siècle #Louis XIV #Prestige Cuvée #頂級香檳

✨「此生必喝七款香檳」-《佳士得香檳與氣泡酒世界百科》（Christie's World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine）

羅蘭香檳（Champagne Laurent-Perrier）之名來自早期經營者 -尤金．羅蘭（Eugene Laurent）與其妻 - 瑪蒂爾德．佩里耶（Mathilde-Émilie Laurent-Perrier）姓氏；兩人1812年起便與釀酒結下不解之緣，在Tour-sur-Marne釀造香檳。

經歷兩次世界大戰後，酒莊當時在香檳區（Champagne）僅排名第98位。1949年起，在靈魂人物 -伯納德．德諾南庫爾（Bernard de Nonancourt）帶領下，本著「非凡酒款、卓越團隊、百戰百勝」經營哲學，羅蘭香檳已是「五大香檳酒莊」之一，不僅品質無懈可擊，風格更豐富多樣。

羅蘭香檳為滿足各種場合和挑剔味蕾，推出多種系列酒款。在被喻為「上天恩賜」的首席釀酒師 - 艾倫．泰瑞爾（Allen Terrier）帶領下，創造出無與倫比的豐富口感和精妙風味，羅蘭香檳均都能表達均衡、新鮮與充滿水果風味的精采質感。

除了頂級系列，酒莊對品質的堅持仍不在話下，普通款也堅持以一級園（Premier Cru）或特級園（Grand Cru）葡萄釀造；其優秀品質深受古馳（Gucci）、普拉達（Prada）與愛馬仕（Hermès）等精品集團青睞。

「電光石火般的香氣交織，酒體中等到飽滿卻充滿新鮮與平衡感，This is really something！」- 詹姆士．薩柯林（James Suckling）

頂級系列「偉大世紀」（Grand Siècle）靈感來自17世紀，當時正值「太陽王」路易十四（Louis XIV）在位，亦是法國文學與藝術的黃金時期；第一支產自香檳區的氣泡酒也在當時出現。這個世紀被法國人稱「偉大的世紀」（Grand Siècle）。該系列酒款正以此為名，表達對這光輝時期的崇高敬意，也意謂此系列酒款的卓越非凡與尊榮無比。

「偉大世紀」是以三個連續極佳年份、各具特色的香檳調配而成，不以單一年份、單一特色為訴求。在酒莊發表這個想法之前，尚未有任何相似概念。伯納德以其創新、獨具眼光的手法，構想絕佳品質的葡萄酒，引領所謂「頂級香檳」（Prestige Cuvée）的新風潮。

羅蘭香檳不僅在觀念作法上引領風騷，品質表現總令人讚嘆連連。半世紀以來，酒莊每款作品皆獲得三星最高評價，可見其對品質要求與堅持始終如一，令人敬佩。

堅持以傳統且專業的釀酒知識，提升香檳多樣性與豐富性，是酒莊引以為傲的信念與技術；它呈現的極緻釀酒藝術、特有鮮明風格，足以為頂級香檳經典。

更新日期：2025/10/24