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Domaine Chantal Remy Latricieres Chambertin Grand Cru 2008 香透˙哈米酒莊 拉提歇爾 香貝丹 特級園紅酒

香透˙哈米酒莊.「拉提歇爾.香貝丹」特級園紅酒

Domaine Chantal Remy, "Latricières-Chambertin" Grand Cru 2008

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酒款介紹:

拉提歇爾-香貝丹(Latricieres – Chambertin)的表土層比其他同村的特級園深厚許多,土色也較深,底岩則為矽含量極高的侏儸紀石灰岩。由於位於背斜谷下方,經常受冷風吹拂,葡萄成熟慢一些,單寧與酒體因而較輕盈飄逸。

 

年輕的拉提歇爾-香貝丹有著非常豐美純粹的水果風味,單寧較其他香貝丹特級園輕盈,大地、松露的氣息將隨時光推移而顯現。