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Champagne Doyard Cuvée Vendémiaire Blanc de Blancs 1er Cru Brut NV 朵雅香檳 葡月 白中白一級園不甜香檳

朵雅香檳.「葡月」白中白一級園不甜香檳

Champagne Doyard , "Cuvée Vendémiaire" Blanc de Blancs 1er Cru Brut NV

  • 750ml
    #12252
  • 產區: 法國 香檳 Côte des Blancs
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Champagne Doyard
  • 類型: 白氣泡葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Chardonnay
  • 建議適飲期: 現在適飲

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專業酒評:

Robert Parker Wine Advocate

94

/ 100分

Burghound

93

/ 100分

Wine Spectator

93

/ 100分

酒款介紹:

白丘(Côte de Blancs)美德(Vertus)一級村的夏多內(Chardonnay)香檳,僅取最精華第一道榨汁釀造。混合2009、2010與2011三個年份。40%的果實在橡木桶中發酵釀造,20%啟動乳酸發酵;超過48個月瓶中熟成,氣泡細緻優雅、層次更加成熟,詮釋出酒莊特有風格。

 

該酒款散發黃桃、油桃、白花與新鮮麵包香氣。入口後,展現柔滑的口感與具膨脹感的果實風味;酸度清新、尾韻乾淨細膩。