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Club Tresors de Champagne Champagne Joseph Loriot Pagel Special Club Brut Millesime 2012 頂尖香檳俱樂部 專屬俱樂部 系列 羅立歐 帕傑 不甜年份香檳

頂尖香檳俱樂部.「專屬俱樂部」系列 羅立歐.帕傑 不甜年份香檳

Club Trésors de Champagne, Champagne Joseph Loriot-Pagel "Spécial Club" Brut Millésime 2012

  • 750ml
    #14641
  • 產區: 法國 香檳
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Club Trésors de Champagne
  • 類型: 白氣泡葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Pinot Meunier
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

"Respectueux de la nature et passionnés du vin."(尊敬自然,對酒有愛)

 

假如我不是葡萄農… 我會是名主廚【喬舍夫(Joseph Loriot)】;我是葡萄農【尚菲立普(Jean-Philippe Loriot)】

 

偉大的葡萄農是… 喜愛他的工作【喬舍夫】;完美的釀酒【尚菲立普】

 

偉大的酒(或香檳)是… 能帶來歡愉的【喬舍夫】;讓人記憶的【尚菲立普】

 

夢想去的地方… 亞他加瑪(Atacama)沙漠【喬舍夫】;冰島【尚菲立普】

 

由19世紀開始,羅立歐家族(Loriot)便立足於費地尼村(Festigny)。里歐伯(Léopold Loriot)是香檳區最早於根瘤蚜蟲(phylloxera)中,採用嫁接葡萄藤的先驅酒農之一。在當時,他是嫁接與藤苗撫育的專家。里歐伯之子傑曼(Germain Loriot),於1930年代開始釀造並販售自家的香檳。1980年,酒莊傳承至喬舍夫,在這個時候,羅立歐.帕傑香檳(Champagne Joseph Loriot-Pagel)正式建立。酒莊到了喬舍夫之子尚菲立普,已傳承了六代,羅立歐家族的熱情將一直延續下去。

 

釀造「專屬俱樂部」(Spécial Club)香檳的果實,來自費地尼村的五個小地塊,採用馬恩河谷(Vallée de la Marne)的代表品種:皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)。酒液呈淡麥桿色,綿長柔緻的氣泡,飄出細緻微妙的香氣,鈴蘭、忍冬與檸檬花香,帶出烤鳳梨、無花果與杏桃果香。新鮮礦物調性的口感,帶出力道與結構。該款酒適合與酸奶油醬禽肉、海鮮燉飯與柚汁鮭魚等佳餚搭配。