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克羅特級園(Les Clos Grand Cru)位於夏布利(Chablis)的發源地,是面積最大、最著名的特級園。葡萄園恰好位於陽光充足的南側,樹根穿透80公分深的灰白黏稠黏土層,一路直抵石灰岩層,賦予白酒帶有辛香且結構嚴謹的典型克羅特級園風土氣息。
綻放細緻的礦物、草地、檸檬和辛香料氣息,微鹹風味優雅卻不失個性、結構清楚卻平易近人,餘韻綿延不絕,搭配壽司、生魚片、生牛肉片及鮪魚是一大饗宴。