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Chateau Clarke Chateau Clarke 2011 克拉克堡 克拉克一軍紅酒

克拉克堡.克拉克一軍紅酒

Château Clarke, Château Clarke 2011

  • 750ml
    #17302
  • 產區: 法國 波爾多 Listrac-Médoc
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Château Clarke
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 70 % Merlot 30 % Cabernet Sauvignon
  • 建議適飲期: 現在適飲

專業酒評:

James Suckling

88

/ 100分

酒款介紹:

愛德蒙德男爵(Edmond de Rothschild)確信:「紅酒就是生命的本質,它每一階段發展反映著生命的豐富多變。」

 

美麗細緻的深紅色澤,散發如藍莓、黑醋栗與黑櫻桃等新鮮黑色水果香氣,另有橡木層次與薄荷、甘草氣味,整體濃郁且複雜。濃郁的水果滋味,舌尖帶出黑胡椒與煙燻風味,質地圓潤且豐富緊緻風味覆蓋整個味蕾,單寧緊實且成熟,餘味綿長。建議搭配蘑菇醬汁菲力、碳烤類排餐或是焗烤類料理。

品飲筆記:

「我喜歡這裡的辛香料、榛子和莓果的氣息,展現出美味的水果和精緻的單寧。」- James Suckling