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Vino di Anna Q1000 Tartaraci Vino Rosso 2016 安娜酒莊 Q1000 塔塔拉奇 陶甕紅酒

安娜酒莊.Q1000「塔塔拉奇」陶甕紅酒

Vino di Anna, Q1000 "Tartaraci" Vino Rosso 2016

  • 750ml
    #19031
  • 產區: 義大利 西西里 Etna
  • 酒莊: Vino di Anna
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Nerello Mascalese
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

栽種於海拔1000米、樹齡70年的葡萄於10/19以人工採收、去梗與破皮後置入已經埋進地裡的1200公升的喬治亞陶甕 進行酒精發酵;酒精發酵完成後,將陶甕密封讓葡萄固態的部份與自流汁酒液浸漬兩個月,最後將葡萄固態的部份壓 榨出的酒液混入自流汁酒液後裝進較小型陶甕培養約22個月,未經澄清、過濾、無添加二氧化硫裝瓶。產量僅1,400瓶!