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M Chapoutier Hermitage Chante Alouette 2017 莎普蒂爾酒莊 艾米達吉 吟唱園 白酒

莎普蒂爾酒莊.艾米達吉「吟唱園」白酒

M. Chapoutier , Hermitage "Chante-Alouette" 2017

  • 750ml
    #20329
  • 產區: 法國 隆河谷 Hermitage
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: M. Chapoutier
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Marsanne
  • 建議適飲期: 2018-2035

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專業酒評:

Robert Parker

94

/ 100分

Jancis Robinson

16.5+

/ 20分

James Suckling

93

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2018

    750ml
    $3,185

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酒款介紹:

「讓土壤自己說話,表達Terroir」是莎普蒂爾酒莊(M. Chapoutier)莊主米歇爾.莎普蒂爾(Michel Chapoutier)所致力追求的,期望能夠持續不斷的創造出不同的風土風味,也因著意識到尊敬大地以及週遭自然環境與歷史人文傳統的重要性,莎普蒂爾選擇使用自然動力法(Biodynamics)種植葡萄,深刻了解隆河產區(Rhône)風土的豐富多樣與微妙之處,深信風土對酒款表現的影響力。

 

「吟唱園(Chante Aloutte)」位於Maison Blanche葡萄園下方,朝正南,底層為黃土,上覆有石灰岩質黏土。手工採收榨汁後,其中1/3在新橡木桶內發酵,其餘在不鏽鋼槽發酵。每年依據品嚐結果決定桶中熟成時間,約在10~12個月。晶亮的金黃帶綠酒色,鼻息複雜細膩,具有蜂蜜、薑、榅桲果,以及椴花氣息,風格明確口感柔和,尾韻帶有烤杏仁氣味,整體優雅而餘韻長美。