複選
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來自狩獵女神的各個葡萄園的老藤。不過某些年份，為了保存這款酒應該要有的新鮮度及易飲的風格，會少量收購附近葡萄園的葡萄一起釀造。先讓葡萄冷卻24小時，再發酵浸漬。在不同材料的中型桶進行釀造，有可能是法國橡木桶、水泥槽，或是其他材質，依當年度的狀況而定。葡萄不完全去梗，全程溫控發酵，再浸漬20到30天，浸漬的同時會做輕柔的翻攪。再放入5,000到10,000公升大的法國橡木桶中陳年六個月。
東方調性的辛香料，黑胡椒、粉紅胡椒、八角和丁香，幾次晃杯後飄出玫瑰跟玉蘭花的芬芳，新鮮的草莓跟覆盆子在杯底浮現。嘴裡酸度像是品嚐野草莓般，混和覆盆子跟森林漿果的香甜，纖細的單寧有著紅色水果的果皮味，些許菸草味連結著優雅尾韻。
