BOBO是生動冒泡的發酵聲,不斷地變化,代表了從栽種到釀造,真實表現風土的地酒過程中的機緣、偶然與發現,經過持續的靈感和可能,一點一滴勾勒出未來的輪廓。波波…波波波…我們觀察、探索、轉變。
該酒款以26%黑后葡萄、36%蜜紅葡萄及38%巨峰葡萄釀製而成。果實於前端冷泡皮、發酵釀造、榨汁後繼續17天低溫帶皮發酵,期間微量淋汁培養。
三個年輕靈魂建立起前所未有的「紅色」友誼!新鮮、清脆的瓜果和李子,充滿著果香和礦物質,帶點清涼的香料,有著令人著迷的內斂感。