混調了傳統夏多內(Chardonnay)與榭密雍(Semillon),其香氣清新芳馥,體現出飽滿的口感,完美結合了優質葡萄與傳統法(traditional method)瓶中二次發酵工藝的精隨。甫上市便可享用,也可窖陳三至八年,展現其複雜度。非常適合與蛋類、燻鮭魚、薄烙餅與莓果等小點搭配,也可以嘗試與清淡的肉類與莓果甜點搭配。