複選
複選
產自 Ribeira Sacra，Castro Candaz 是位於 Chantada 中世紀古堡的名字，是 Raúl 和 Rodrigo 在花崗岩和板岩土壤中的葡萄園聯手釀造的新品項。來自 Chantada 較高海拔地區的 Mencia。Finca el Curvado 在大型木槽整串發酵，浸皮 30 天，於 1500 公升木桶槽及舊橡木桶陳年，其過程短而溫和，以櫻桃、花朵和煙草的清香為主。口感清淡，清新，有著充滿活力的酸度。
