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Alheit Vineyards Flight of the Jackass 2018 阿爾海特莊園 企鵝特攻隊 紅酒

阿爾海特莊園．「企鵝特攻隊」紅酒

Alheit Vineyards, "Flight of the Jackass" 2018

  • 750ml
    #25835
  • 產區： 南非 西開普區 Stellenbosch
  • 法定等級： Wine of Origin
  • 酒莊： Alheit Vineyards
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： Cinsault
  • 建議適飲期： 現在適飲

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得獎紀錄：

2024

酒款介紹：

本款酒採用了自六個地塊樹齡達到240歲以上灌木老藤 Cinsault 種植，不灌溉降低糖分讓酒款口感最後呈現比較干口。這款酒採用帶梗釀造，搭配輕柔的萃取，最後成品的風味輕柔明亮。原生酵母啟動發酵，在舊橡木桶和水泥槽內混合培養。

 

輕柔的酒紅色香氣，迷人的莓果口感充滿豐沛的果味、多汁。此系列原本就被設定為搭餐酒款，輕柔的風格非常適合搭配各樣肉類料理、起司 、義大利麵甚至是中式小吃、中餐都非常適合。

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