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Selbach Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spatlese Trocken 2018 塞巴‧奧斯特 塞爾廷閣 日晷園 麗絲玲 晚摘不甜白酒

塞巴‧奧斯特.塞爾廷閣「日晷園」麗絲玲 晚摘不甜白酒

Selbach Oster, Zeltinger "Sonnenuhr" Riesling Spätlese Trocken 2018

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得獎紀錄:

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2018

    2025 春季酒展

    750ml
    $1,530

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

近摩賽爾河(Mosel)的「日晷園」(Sonnenuhr),位在Zeltingen-Rachtig中最陡峭的面南斜坡上,占盡地利優勢,產出果粒小卻品質驚人的葡萄串。

 

果實採收自未嫁接的葡萄老藤,明亮的礦物與青草調性,揭開不甜白酒的優雅序幕。之後彷彿走入滿園的花果,萊姆、百香果與鳳梨等陸續登場,帶出複雜卻分明的層次。入口後,些許礦石的鹹韻,柔滑爽口兼優雅清脆。此種純淨細緻的白酒,只要避開過於油膩的重口味食物,可搭配多樣餐點。

品飲筆記:

「甫開瓶便有美妙集中的水果香氣,同時擁有細膩精密的板岩調性,賦予卓越的雅緻感。酒精濃度12%,一款有內容、近乎奶香的多汁麗絲玲(Riesling),同時也有出色的酚類結構。」- Stephan Reinhardt, Wine Advocate