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酒標 ─ 啄木鳥
啄木鳥是各國造林人或是林務單位的最佳幫手,因啄木鳥會將危害樹木的害蟲如天牛、白蟻等抓出後吃掉,故又被稱作是「樹木醫生」。
大約醒酒2小時後香氣慢慢開展,可以一路開瓶到第三天,都會有不同的香氣變化。
經典的義大利Nebbiolo表現,紅色漿果草莓、覆盆子與小紅莓的氣息,伴隨著優雅的紅色玫瑰花香,整體酒風符合Barbaresco陰柔細緻的呈現,入口酸度高,尾韻的單寧有存在感,餘韻悠長,陳年實力在20年至40年沒有問題。
2016年是義大利雙B的超級年分,果實成熟複雜,陳年實力驚人,是值得投資的好年。