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葡萄園座落在威尼斯北方的Zuel村莊,海拔400–450公尺,保持克斯塔蒂雅一貫的簡約風格,酒款名稱便直接命名為「海拔450」。
人工採收葡萄後,在不鏽鋼桶內低溫浸皮六天,再移入1000公升的大型橡木桶內,加入天然酵母,緩慢發酵六個月後進行裝瓶。在裝瓶前,加入「同一地塊」及「同一年份」的葡萄汁,使其進行瓶中二次發酵。值得一提的是,克斯塔蒂雅酒莊以釀製"Col Fondo"風格的氣泡酒出名。在二次發酵完成後,刻意不除渣,保持酵母、果皮及果肉的沉澱物共存的狀態。輕輕搖晃酒瓶,沉澱物漂起的畫面有如雲霧飄浮之感,故被稱作「雲霧之酒」。
雲霧狀的酒液,加上金色麥田的色澤,有飄飄欲仙之感。打開金屬瓶蓋,柑橘、葡萄柚帶出一絲苦甜的香氣,天然酵母所帶來烤麵包味充斥著鼻腔。杏桃、檸檬的果味,隱約透露著一絲土地賦予的礦石氣息。酸度精巧可人,口感輕盈。彷彿乘著大自然打造的輕舟,航向雲端深處,參與了一場動人的味覺饗宴。