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Le Vigne di Zamo Ramato Friuli Colli Orientali Pinot Grigio 2017 察夢之園酒莊 銅色 灰皮諾粉紅酒

察夢之園酒莊.「銅色」灰皮諾粉紅酒

Le Vigne di Zamò, "Ramato" Friuli Colli Orientali Pinot Grigio 2017

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酒款介紹:

察夢之園酒莊(Le Vigne di Zamò)致力於發展全新的方法來釀造灰皮諾(Pinot Grigio),而此款灰皮諾粉紅酒正是酒莊的心血結晶,成果令人矚目。

 

手工採收葡萄後,在不鏽鋼桶中冷浸一天,進行壓榨與酒精發酵,與酒渣混和並靜置8個月,過濾後裝瓶。

 

半透明的銅色,似洋蔥皮之色,強烈的花香帶有淡淡熱帶水果味,還有麵包皮和酵母的香氣,濃郁持久。口感醇厚且新鮮,酸度餘味在口腔迴盪,展現出無窮的力量。