複選
複選
埔里葡萄園佔地4.6公頃，海拔480公尺，坡度8%。座落巍峨的中央山脈腳下，過去曾是石器時代的原住民們最愛的捕魚勝地，古湖原址還遺留許多史前的捕魚工具，包括以岩石雕琢而成的鉛錘，這也是威石東（Weightstone）名稱的由來。
葡萄酒的釀造，從採收那刻便開始。威石東選在黎明前氣溫較低的時段，以人工將一串串葡萄採收，便立即放入裝有乾冰的容器中保持低溫，並以冷藏車運送至釀酒廠。每串葡萄都經人工仔細挑選，採氣囊式壓榨保留完整的風味輪廓。在漫長釀造過程中，嚴格控管溫度條件。最後，以人工裝填方式，完美封瓶。
這款酒有著鳳梨、青芒果、亞洲梨、橘子、檸檬及草本風味。清新中帶著濃郁、愉悅的酸度，加上些微的香料層次感。3種當地白葡萄的細緻結合，就像寶島水果的煙火即興表演！
