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杜瓦-樂華香檳(Duval-Leroy)是由杜瓦(Duval)及樂華(Leroy)此兩大香檳區家族於1859年共同成立,致力釀造出最頂級的香檳。自創立之始,杜瓦-樂華香檳便位於白丘(La Cote des Blancs)的心臟地帶-維爾特斯村(Vertus),目前擁有200公頃的葡萄園,而大部分土地用來栽植高品質的夏多內(Chardonnay)葡萄。
酒名中的「MOF」代表是"Meilleurs Ouvriers de France–Sommeliers",意即「法國侍酒師協會工藝的最高殿堂」。是杜瓦樂華家族基於對傳統的堅持以及對卓越的追求,所誕生的合釀酒款。4%釀酒葡萄於橡木桶中發酵,其餘的則在不鏽鋼槽中發酵;加上攪桶的工法,釀出了圓潤而複雜的多層次。
這款酒閃耀著明亮的金黃色澤。綿密的氣泡結合了杏桃、水蜜桃及奶油麵包等香氣。層次感豐富,精確的酸度提供了絕佳完整性與均衡感。口感濃郁、細膩的同時,也有著清新高雅的感受。