莊主兼釀酒師蘇珊娜包柏(Susana Balbo)除了身為阿根廷第一位女性釀酒師,更在2012年受《Drink Business》評選為「最具影響力的女性釀酒師」。她的影響力有多大?大到她是阿根廷第一位受到歐洲酒廠聘用,作為顧問來提升當地酒質的釀酒師!能讓舊世界低頭請教的硬實力,絕對不容小覷。
標誌系列(Signature)代表著莊主暨釀酒師蘇珊娜包柏(Susana Balbo)突破釀酒界線的決心,以不可阻擋的開拓精神,不斷尋找與實驗新方法,探索新而未知的領域,嘗試釀造擁有強烈個人風格的葡萄酒,企圖增強葡萄本身之特性,同時保留風土精華。
"Brioso" 意為「充滿挑戰的熱情」表達了莊主蘇珊娜包柏(Susana Balbo)對創造巔峰品質葡萄酒的激情,此款紅酒結合了絕佳的釀酒技巧、知識與阿格雷洛(Agrelo)的絕妙風土,相當精緻優雅。
以黑色水果調性為主,兩種卡本內家族(Cabernet)的葡萄提供了明顯的香料和草本香氣,優雅的酸度增添了酒體的結構,並延續香氣到綿長的尾韻,馬爾貝克(Malbec)和小維鐸(Petit Verdot)則提供了圓潤的口感。此酒有陳年至少20年以上的潛力。