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Chateau Jun Koshu 2021 醇酒莊 甲州白酒

醇酒莊.甲州白酒

Chateau Jun, Koshu 2021

  • 750ml
    #32269
  • 定價 $ 1,300
    酒窩價 $ 1,140
    快速到貨
  • 產區: 日本 甲信越地方 山梨県
  • 酒莊: Chateau Jun
  • 類型: 白葡萄酒/
  • 品種: Koshu
  • 建議適飲期: 現在適飲

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得獎紀錄:

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2021

    2025 春季酒展

    750ml
    $1,140

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酒款介紹:

醇酒莊(Chateau Jun)歷史不長,卻能異軍突起被選為國宴酒,或許歸功於釀酒師仁林欣也的侍酒師背景!在釀造葡萄酒的同時,不只追求葡萄酒本身的表現與完整度,也會仔細考慮餐點搭配是否和諧。在他眼中,日本葡萄酒獨特的滋味就在於清鮮細膩,猶如昆布與鰹魚所熬煮出的高湯,淡雅卻深入人心。

 

甲州白酒(Koshu)為2019年G20高峰會的國宴酒;帶有西洋梨、榲桲和柑桔的香氣,同時有著清爽的酸度,相當適合搭法式與日式的精緻料理。