"Mineral Grand Cru"、"Avizoise Grand Cru"、"Venus Brut Nature Grand Cru"與"Experience Brut Nature Grand Cru",是阿卡貝特所生產的四款頂級年份香檳,皆是採收自酒莊內最高等特級園(Grand Cru)的夏多內(Chardonnay)釀製而成,並只有在最佳的年份才生產。
此款「維納斯」白中白特級園不甜香檳("Venus" Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut)採收於種植於1959年的La Fosse葡萄園,此葡萄園從未使用機械設備來進行任何的種植過程,全部農事由人力和馬匹犁田來完成,更摺得一提的是採用最傳統的軟木塞封瓶(Bouchon liege et agrafe),而非一般鋁蓋封瓶,進行瓶中二次發酵與酵母浸泡培醞。全手工雕琢的精湛工藝,為該酒莊的旗艦款香檳,緊實豐富的口感加上獨特的香氣,是一款絕不可多得的佳釀!