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年齡25-35歲的格那希(Grenache)葡萄藤,種植在略帶砂質的黏土石灰岩壤層。葡萄園是圍繞莊園的梯田,採有機與生物動力/ 自然動力農法(agriculture biodynamique)種植。
手工篩選的葡萄100%除梗,於不鏽鋼槽低溫浸漬14週;浸漬過程僅輕輕按壓,以保留更多新鮮的風味與質地。發酵完成後,於不鏽鋼桶培養14個月。不使用添加劑或硫化物。
鮮活豐沛的紅色水果香氣,夾雜些許香料、白胡椒。入口柔和,單寧細膩集中,老藤賦予更豐富層次;是款值得細品的完美葡萄酒。